Plancha schoonmaken en onderhouden – zo blijft je grill als nieuw

Waarom is Plancha onderhoud belangrijk?

Een goed onderhouden Plancha grill levert niet alleen betere bakresultaten op, maar gaat ook aanzienlijk langer mee. Door je grill na elk gebruik goed schoon te maken en regelmatig te beschermen tegen roest, voorkom je schade en zorg je dat hij er steeds als nieuw uitziet.

Wat gebeurt er als je je Plancha niet goed onderhoudt?

  • Er blijven voedselresten en vet achter
  • Roestvorming ontstaat sneller
  • De anti-aanbaklaag wordt aangetast
  • De bakplaat wordt minder hygiënisch

🧽 Dagelijks onderhoud – snel en effectief

Direct na gebruik is je Plancha nog warm. Dat is hét moment om hem schoon te maken:

  1. Schraap etensresten los met een spatel of metalen schraper.
  2. Gebruik keukenpapier om de resten te verwijderen.
  3. Wrijf de plaat in met een dun laagje olie. Dit voorkomt roest en helpt de anti-aanbaklaag te versterken.

👉 Gebruik GEEN water of schoonmaakmiddelen tijdens dit proces. Water op een hete plaat kan leiden tot kromtrekken of schade.

🧼 Grondige reiniging – voor de langere termijn

Afhankelijk van hoe vaak je je grill gebruikt, is het slim om deze af en toe extra grondig te reinigen.

  1. Laat de plaat goed heet worden (zonder eten).
  2. Giet wat olie op de plaat en laat dit 15-25 minuten inwerken.
  3. Schraap de losgekomen resten af met een spatel of staalborstel.
  4. Laat afkoelen en veeg schoon met een doek of keukenrol.
  5. Smeer in met olie voor bescherming.

🛡 Roest voorkomen en behandelen

Voorkomen:

  • Dek je Plancha af met een beschermhoes of onze RVS Afdekplaat
  • Bewaar hem als beschikbaar op een droge plek
  • Olie de plaat na elk gebruik in om roest te voorkomen

Behandelen:

  • Schuur lichte roestplekken weg met een plancha spatel of plamuurmes
  • Brand daarna opnieuw in meerdere lagen afhankelijk van de hoeveelheid roest

💡 Veelgemaakte fouten bij onderhoud

  • ❌ Water gebruiken op een hete plaat
  • ❌ Geen olie aanbrengen na schoonmaken
  • ❌ De grill nat of vuil laten staan