Wat is een plancha grill?

De Plancha BBQ is een kooktoestel met een Conische, metalen plaat die op hoge temperaturen door hout wordt verhit. Oorspronkelijk afkomstig uit Spanje, waar "a la plancha" letterlijk "van de plaat" betekent, is deze methode ideaal voor het bereiden van diverse gerechten zoals vlees, vis, groenten en zelfs pannenkoeken. De Plancha biedt een gezonde en veelzijdige manier van buiten koken, zonder direct contact met open vuur.

🔥 Voordelen van een Plancha grill

• Gezond koken: Doordat er geen direct contact is met vlammen, word aangebrand vlees geminimaliseerd.
• Veelzijdigheid: Geschikt voor bakken, koken en grillen van diverse ingrediënten.
• Snel op temperatuur: De Plancha is binnen 25/40 minuten klaar voor gebruik, wat tijd bespaart ten opzichte van traditionele barbecues.
• Gemakkelijk schoon te maken: De Conische plaat is eenvoudig te reinigen, zonder gedoe met roosters of asresten.
• Sociale ervaring: De Plancha nodigt uit tot gezamenlijk koken en eten, wat zorgt voor extra gezelligheid.

🌿 Gezond en bewust buiten koken

Met de Plancha grill je ingrediënten in hun eigen sappen, wat zorgt voor behoud van smaak en voedingsstoffen. Bovendien is het gebruik van olie minimaal, wat bijdraagt aan een gezondere maaltijd. Deze kooktechniek sluit perfect aan bij een bewuste levensstijl en biedt de mogelijkheid om gevarieerde en uitgebalanceerde gerechten te bereiden.

🍽️ Culinaire inspiratie

De Plancha is geschikt voor een breed scala aan gerechten. Denk aan gegrilde groenten, sappige steaks, zeevruchten, maar ook aan vegetarische en veganistische opties. Door de gelijkmatige warmteverdeling en hoge temperaturen worden ingrediënten snel en gelijkmatig gegaard, wat resulteert in smaakvolle en sappige maaltijden.

🔧 Onderhoud en gebruiksgemak

Een Plancha is eenvoudig in gebruik en onderhoud. Na het koken laat je de plaat afkoelen en verwijder je etensresten met een spatel of doek. Regelmatig inwrijven met een beetje olie houdt de plaat in optimale conditie en voorkomt roestvorming.

📦 Ontdek onze Plancha collectie

Ben je enthousiast geworden over de Plancha BBQ? Bekijk dan ons uitgebreide assortiment en vind de Plancha die bij jou past.

🔗 Bekijk onze Plancha BBQ's